Todos os guias de viagem sobre a Tailândia referem o quão obrigatório é provar os chamados "bugs" fritos: gafanhotos, escorpiões, minhocas, tarântulas e outros invertebrados do género.
Apesar de reticente a principio, não gosto de recusar desafios destes. De facto, isto é algo que nunca comeria ou cozinharia em Portugal.
A oportunidade apareceu em Chiang Mai e infelizmente só provei bichos-da-seda e grilos. E não é que era bom? A textura estaladiça fazia esquecer o que realmente se estava a comer. Uma pena que não encontrei tarântulas à venda, esse sim, é o mais requintado dos petiscos:)
De qualquer modo já fiz mais um "check" na minha "bucket list"!







